Världens enklaste och världens godaste, ja det kan man säga om denna chokladsås.
Finns det nåt bättre i glassväg än vanlig klassisk vaniljglass med hemmagjord chokladsås? Det behöver inte alltid vara komplicerat för att vara oemotståndligt gott;)
Första dagen på jobbet idag och det var med blandade känslor jag gick dit, givetvis superkul att få träffa alla igen, jag stortrivs nämligen på jobbet med alla underbara barn, kollegor och föräldrar. Men samtidigt riktigt jobbigt när man varit ledig och bara vill sova liiiite till på morgonen:)
Än så länge har jag inte (peppar peppar) blivit magsjuk, jag åt en laddning till med vitlöksklyftor för säkerhetsskull, för jag vill verkligen klara mig. Fröken nojig, jag vet men usch och fy för just magsjuka…
Men nu över igen till chokladsåsen, glassen var dock inte homemade denna gång men jag brukar ofta göra egen glass.
Till denna goda chokladsås behöver du:
3/4 dl vispgrädde
50 g Marabou mjölkchoklad
1/2 msk ljus sirap
1 tsk kakao (siktad)
Gör så här:
Blanda alla ingredienser i en liten kastrull, rör om kraftigt och låt koka upp under omrörning.
När chokladsåsen har en jämn konsistens tar du av den från plattan och låter den svalna.
Såsen kan gärna vara lite ljummen vid servering.
Jag serverade vaniljglass med chokladsås och färska hallon.
Ja, en riktig höjdare!
Gör gärna dubbel sats om ni är många men detta räcker i alla fall till 4-5 personer om ni inte dricker såsen vill säga:)
Ha en otroligt fin kväll och tänk imorgon är det Fredag för mig blev det bara 2 jobbdagar denna vecka, lite lagom!
Ses i morgon med lite gott för nu är jag back in Kitchen.
Kram<3
Ohh härligt och gottit, mumma. Skönt att komma tillbaka till vardagen igen, trots att jag förstår att det känns motigt då ni varit lediga. Ohh fy går det magsjuka där du jobbar, får hoppas du klarar dig, vitpepparkorn är väl effektivt med =D
kramar
Mmm riktigt gott… Nä det var en bredvid mig på planet hem som hade magsjuka… Urk…
Kram
Mm älskar chokladsås! Tack för tipset *dreglar lite* 🙂
Mmm visst är det gott:)
Kram
Mums! Visst är det gott att göra egen chokladsås! Kram
Mmm ja riktigt gott!!
Kramar
Oh, så gott! Perfekt till fredagsmyset! 🙂
Ha en fin fredag!
Kram kram
//Lana
Aaaa visst:) tack ha en fin helg!
Kram
Men åhhh så gott! 🙂
Ha en fin fredag! Kram!
Tack!! Och tack detsamma:)
Kram
Glass är min favorit! Har aldrig testat att göra egen (bara semifreddo).
Ha en bra fredag och i morgon antar jag att du kan sova lite längre 😉
Kram Malin
Åh då ska du prova, så gott!!
Ha en finfin helg!
Kram