Thaistekta räkor
Lördag och snart påsk, många i detta avlånga land har nog påsklov också, dock inte jag.
Vare sig ni har påsklov eller inte så passar det ju bra att ge bort en liten påsköverraskning till någon vän ni vill göra lite extra glad och för er som vill ha lite presentförslag som innehåller godis kika in på Candymail.se som har det platta ”påskägget”.
Alla är såklart välkomna att beställa såväl privatperson som företag och candymail skickar godisfyllda presenter till alla länder i hela världen.
Nu över till lite gott plock nämligen thaistekta räkor.
Du behöver:
500g räkor
2 limeblad
1/2 mild röd chilifrukt
1 vitlöksklyfta (hackad)
Saft och skal av 1/2 citron
1 msk olivolja
1 msk socker
1 msk japansk soja
1 tsk fisksås
Gör så här:
Strimla limeblad och chili tunt, finhacka vitlöken och riv citronskalet fint.
Hetta upp olja och socker i en stekpanna och tillsätt limeblad, chili, vitlök och räkor.
Låt steka ca 30 sekunder.
Smaka av med citronsaft, soja och fisksås.
Servera räkorna varma med ett gott vitlöksbröd.
Receptet kommer från Leila:)
Godnatt alle sammen så ses vi i morgon, då ska ni även få se vart jag var idag, kan ni gissa, det var strålande sol och perfekt väder för detta…
Kram
Senaste kommentarerna: