Victorias Provkök är en av de största mat och bak bloggarna och den startades 2010. Mitt fokus ligger på matlagning och bakning men det blir även en hel del resor, resetips, utflykter och restaurangtips.
Matlagning och bakning är ett väldigt stort intresse som jag har haft ända sedan jag var liten. Även fotografering är ett av mina stora intressen och jag gillar att stå såväl bakom som framför kameran.
Jag gör mat och bakverk som ALLA kan laga och jag vill att alla ska finna glädjen i att vara i köket.
Här hittar du en salig blandning av allt från hälsosam mat till goda desserter, grymma bröd, fluffiga bullar, enkla luncher och lyxiga middagar. Det finns helt enkelt något för alla.
Fortsätt scrolla neråt för att se alla inlägg och recept på bloggen.
Chokladnötter Alltså sååå goda snacks som ändå är skapligt nyttiga:) Nötter, mandlar och frön, ja även riktigt mörk choklad är ju faktiskt nyttigt att äta och bra snacks som innehåller många hälsosamma ämnen för oss. Dessa blev också helt otroligt goda så testa på direkten. Fröna, nötterna och mandlarna blir
Ugnsbakad torsk med varm romsås Älskar fisk, både lax och vita fiskar och denna gången blev det en ny rätt med torsk. Så himla gott! Enkelt och galet smarrigt! Jag brukar passa på att köpa färsk fisk över disk när det är bra priser på den. Jag uppskattar verkligen kvalitet
Jul Is Julen närmar sig med stormsteg och för att lyxa till vattnet eller drycken lite extra så kan man göra så här himla fina glas. Visst blev de läckra. När du fryser in glas se då bara till att de inte är för tunna glas som lätt spricker. Dessa
Saffrans mannafrutti Alltså hur galet gott och hur juligt med saffran i? Denna Saffrans mannafrutti passar perfekt som såväl mellanmål (lite sötare) eller som en dessert efter maten. En lite matigare dessert som kanske passar efter soppan? Eller varför inte till buffebordet i jul? Ja det finns många användningsområden för
Innehåller reklamlänkar från Astrid Wild och Ellos två olika företag Vintern är här… Vintern är här och december är äntligen kommen, en månad full av ljus, förväntan och magi. Trädgårdar och hem pyntas, det är fullt ös överallt och vi väntar ivrigt på att snön ska falla och bädda in
Saffransnurror med brynt smör och apelsin OMG, dessa blev så goda! Saffransnurror med brynt smör och apelsin, det hörs nästan på namnet va hur goda de är… Den krämiga fyllningen kan man äta med sked, såååå god! Måste komma på nån god dessert med de smakerna också:) Ja, som sagt,
Chokladkaka med fikon och jordgubbar En av mina favoriter som jag ofta gör är denna mörka chokladkaka. Denna gången är den gjord på lönnsirap och toppad med frystorkade fikon och jordgubbar. Så läckert! Testa, en perfekt present eller som gotte till dig själv. Galet gott vilket som. Chokladkaka med fikon
S’more hot chocolate Min variant av den populära S’more hot chocolate… Alltså hur galet gott! Att lyxa till det lite extra ibland är väl inga fel alls. Vi vanliga fall brukar jag toppa med grädde och köpta marshmallows men detta blev såååå mycket godare. Alltså prova! Jag gjorde två olika
Choklad marshmallows Herrejösses så goda dessa blev och så himla fina:) Om du lyckas med att inte äta upp alla så är de den perfekta lilla presenten att ge bort om du slår in de lite fint i cellofan. Spana in min lilla video på YouTube på hur jag gör.
Mandelpannacotta med knäck Pannacotta är väl en helt otroligt god liten dessert och så enkla att göra och förbereda inför kommande middag. Jag gillar att servera pannacotta och andra desserter i små glas, gillar inte för stora desserter utan tar hellre en liten efter middagen. Håller du med? Detta recept