Gott gott, lite så där lagom när man är sugen på nåt lite lättare på kvällen! Enkelt att göra och riktigt fint att äta med en sallad till…
1röd paprika
1grön paprika
1gul lök
1vitlöksklyfta
400g kycklingfärs
Salt
Peppar
1påse riven ost
8st mjuka tortilla bröd
1 burk tacosås
Hacka paprika, lök och vitlök, bryn i smör i en stekpanna tills det tar färg. Rör ner kycklingfärsen, stek tills den är genomstekt, salta och peppra. Bre på ett lager ost på 4 av tortillabröden, täck med ett tunt lager kycklingröra, droppa över lite tacosås, strö över lite ost och lägg på ytterligare ett bröd. Lägg bröden på en plåt och sätt in i ugnen på ca 200 grader tills osten smällt.
