I blåbärsskogen med pappa

I blåbärsskogen

I blåbärsskogen

Nu har vi varit ut i skogen 2 gånger jag och pappa och plockat blåbär…Eller pappa är ju ute varje dag men jag har varit med 2 av de i alla fall:) Han är en riktig hejare på att plocka bär, både blåbär och lingon och jag har varit med i skogen sen jag var liten så jag har fått de takterna av min pappa.

Jag minns när jag var liten och vi var i stugan, pappa var ute nästan varje dag då också och när han kom hem fick jag äta massvis med blåbär och mamma, mormor och Doris (mammas kusin som har stuga bredvid vår stuga) bakade blåbärskakor. Alltså hur gott jag och min vän och syssling Karro åt glatt upp blåbärskakorna. Underbara minnen och jag är så glad att alltid fått njuta av naturen som jag gjort.

I blåbärsskogen

Det är helt fantastiskt vad skogen och naturen har att erbjuda oss och att få gå ut och plocka blåbär som är alldeles gratis och kunna fylla frysen med det inför höst och vinter, det är lyx. Jag köper aldrig sylt utan gör alltid egen av blåbär eller jordgubbar som jag ofta själv har plockat.

I blåbärsskogen

Nu har jag ju en fantastisk pappa som tar med sig blåbären hem och rensar, men kan han rensa flera hundra lite bär så kan nog de flesta rensa en hink skulle jag tro:)

I blåbärsskogen

Så på med stövlarna och fram med hinken och ut och plocka. Vi plockar med skrapa då det tar sån evighet att plocka för hand och jag är sån som inte ger mig förens jag har en full 10 liters hink. Men ta annars med en liten hink på promenaden och plocka så mycket du bara orkar. Ett tips från pappa är att köpa sånna skrapor som vi använder med sån tygpåse de landar i. De är de bästa, sånna i plast är inte lika bra.

I blåbärsskogen
I blåbärsskogen

Så galet gott med en tallrik med blåbär och mjölk också. Dessutom är ju blåbär ett riktigt nyttigt superbär. Glöm inte det.

I blåbärsskogen
I blåbärsskogen

Så spana nu in det leendet, han trivs verkligen i skogen min pappa.

I blåbärsskogen

Njut av dagen och som sagt, ut i skogen, det är bra för både kropp och själ.

Kram Kram

Sommar på landet

Sommar på landet

Sommar på landet

Många som följer mig bara här på bloggen kanske inte vet så mycket om mig utan mestadels ser mina bakverk och middagar. Jag tänkte därför försöka dela med mig lite mer om mig och mina dagar även här på bloggen. Ni som följer mig på Instagram får ta del av en hel del i Story men vill att alla ska få en liiiite mer personlig bild av mig också. Så tänkte bli lite bättre på det även här på bloggen. Hoppas ni ska gilla det:)

Sommar på landet

Igår blev vi bjudna på middag ute på landet av två vänner, Anna och Gabriel. Gabriel gör en fantastiskt god grillad lax så det är helt underbart att få komma dit på middag:) Stugan ligger en bit från Askersund och inte så långt från mina föräldrars stuga. Sååå härligt med landet, det är något speciellt med det. Och fint väder fick vi också.

Sommar på landet
Sommar på landet

Förutom denna goda middag med enrisrökt grillad lax så blev vi bjudna på en dessert som Anna hade gjort. Grunden kommer från min Citron cheesecake recept HÄR och den var så god. Toppad med lite rabarberkompott annars väldigt lik min.

Sommar på landet
Sommar på landet
Sommar på landet

SÅÅÅÅ god, tack Anna;)

Sommar på landet
Sommar på landet

En promenad på kvällskvisten för att se om vi såg några älgar, brukar visst vara en del där men vi såg bara två harar. Ingen älg i sikte.

Sommar på landet
Sommar på landet
Sommar på landet

Kossorna på grönbete vid stugan, såå fina och inte rädda alls. Förutom en riktigt god middag blev det lite träning på studsmattan för jösses vilken träning det var. Helt slut och idag är jag stel i hela kroppen, snacka otränad. Så har ni en studsmatta hemma eller kanske grannen har, testa att hoppa sisådär 30 minuter så får ni en ordentlig träning för hela kroppen. Kan rekommendera att hoppa innan middagen bara:)

Sommar på landet

Kram till er alla och hoppas ni ska gilla att få följa med mig lite på mina äventyr också förutom allt ätbart som givetvis kommer komma lika ofta:)