Mango och passionsfrukts smoothie

september 11, 2022 by victoriaadmin Leave a Comment

Mango och passionsfrukts smoothie

Smoothie, sååå himla gott och fullt med vitaminer. Den här smoothien är helt galet god och passar bra att dricka som tillbehör till frukosten, istället för juice 🙂 Den mixas enkelt ihop om du har en mixer såklart och jag silade bort ganska så mycket av passionsfruktskärnorna som blev. Tycker det är ok med lite i men inte för mycket.

Så vill du lyxa till frukosten lite extra eller ska du fixa brunch, testa denna goding.

Mango och passionsfrukts smoothie 2 stora glas

1 mogen banan
3 dl färskpressad äppeljuice (funkar bar med en god apelsinjuice också men blir lite annan smak)
200g frysta mangotärningar
1 passionsfrukt
1 tunn skiva ingefära, skalad (ska bara vara väldigt lite så inte den smaken tar över)

Gör så här:
Lägg allt i en mixer och mixa slätt. Drick och njut, jag silade bort det svarta som blir av kärnorna på passionsfrukten men det blir ändå lite kvar vilket är ok, det känns inte. Lite läckert i också då syns det verkligen att det är passionsfrukt i:)

Hoppas att du får en jättefin dag, vi hoppas på sol då vi ska ut en sväng med båten och grilla på en ö i skärgården. Saknar verkligen de där varma dagarna men i Askersund ser det ändå ut att bli 18 grader så det är ju helt ok ändå:)

Kram och tack för att du följer mig och att du testar det jag gör. Det betyder mycket ska du veta, visa gärna eller berätta om du testar någon, blir så glad av att höra när ni provat.

Green smoothie

juni 5, 2022 by victoriaadmin Leave a Comment

Green smoothie

Hur härligt är det inte med långhelg, att en liten extra dag kan göra så mycket, det är galet:) Men skönt är det i alla fall och vädret har vi med oss i alla fall här i Örebro. Idag blir det både cykling, superhärlig träning är det verkligen, och sjön hade vi tänkt men först en god frukost med bland annat denna goding. En Green smoothie. Fastnade för det när jag var i Stockholm sist så nu har jag gjort en egen supergod variant på den. Så testa på direkten!!

Green smoothie 2 st

3 dl äppeljuice (färskpressad)
20g grönkål (2 blad)
1/2 avokado
1/2 pressad lime
2 g färsk ingefära (en liiiten bit bara)
1 dl fryst mango i bitar
1/2 mogen banan

Gör så här:
Mixa allt i en mixer, jag tog bort stjälkarna på grönkålsbladen. Servera och njut av en underbart god smoothie med massa nyttigheter.

Ha nu en underbar dag och hoppas att du också får lite lediga dagar.

Kram till dig

Fräsch smoothie med persika och mango

april 28, 2022 by victoriaadmin Leave a Comment

Fräsch smoothie med persika och mango

Ett enkelt sätt att lyxa till frukosten, mellanmålet eller brunchen på är att mixa en riktigt god smoothie. Den här är helt underbart god och i den har jag bland annat persikohalvor, ni vet sånna man köper på burk i sockerlag. De blir väldigt goda i och sen fryst mango i tärningar, det finns alltid i min frys. Perfekt när man vill göra en riktigt god smoothie. Ingefäran gör det lilla extra men det ska bara vara lite i tycker jag så den inte tar över smakerna.

Fräsch smoothie med persika och mango 2 glas

4 persikohalvor i sockerlag (på burk) mina var lite halvfrusna
125g frysta mangotärningar
Ca 2 1/2 -3 dl färskpressad äppeljuice
En tunn skiva ingefära

Gör så här:
Lägg allt i en mixer och mixa slätt!! Blir så himla gott, ingefära ska det bara vara superlite av, den ska liksom bara finnas där i bakgrunden. Servera på direkten och njut!

Hoppas att du får en jättefin dag, kram

Följ mig gärna på Instagram Victorias_provkok

Syrlig jordgubbs och mynta smoothie

september 2, 2020 by victoriaadmin Leave a Comment

Syrlig jordgubbs och mynta smoothie

Nuuu kommer ännu en helt galet god smoothie. En Syrlig jordgubbs och mynta smoothie. Den kombon är oslagbar typ. Sätter du ut mynta i trädgården så har du den överallt sen och visst är det lyx att kunna plocka lite mynta som är egenodlad. Men det finns såklart att köpa i butik också. Jag tillsätter bara lite mynta, vill bara känna att den finns där liksom, den ska inte ta över. Sååå himlans gott! Testa du också.

Syrlig jordgubbs och mynta smoothie 2 glas

2- 3dl äppeljuice (färskpressad inte koncentrat)
7-10 frysta jordgubbar beroende på storlek
1 mogen banan
2-3 blad färsk mynta
En tunn skiva ingefära

Gör så här:
Mixa allt slätt i en mixer. Är du osäker på mängden ingefära och mynta så smaka av med lite i taget. Det får inte ta över, bara finnas där och smaka gott!

Så galet god som en extra lyx på frukosten eller som mellanmål kanske… I dessa tider behöver vi boosta med lite vitaminer, eller hur?

Ha en toppenfin dag och njut av solen och en fin sensommardag…
Kram

Sweet mango smoothie

augusti 25, 2020 by victoriaadmin Leave a Comment

Sweet mango smoothie

Snart dags för träning, tänkte köra lite utefys men innan det blev det lite mellanmål så jag ska orka träningen. Idag körde jag på en Sweet mango smoothie. En av mina favoriter och hoppas ni också ska gilla den lika mycket som mig.

Sweet mango smoothie, 2 glas

1 1/2 dl fryst mango i bitar
1 mogen banan
2 -3 dl apelsinjuice
En liten mini skiva ingefära

Gör så här:
Mixa samman allt och njut. När det kommer till ingefäran så ta bara en tunn skiva, det ska bara ge en extra smakhöjning och inte smaka för mycket för då kan den lätt ta över.

Denna smoothie är så god som tex mellanmål eller som en del av frukosten.
Testa och njut!

Sen har vi massa supergoda björnbär i trädgården så jag äter av dem varje dag. Och vattenmelon såklart men det finns inte i min trädgård i alla fall, den får jag snällt åka till butiken och införskaffa.

Ha nu en superfin dag, träningen väntar, jag både ser fram mot den och inte för det är inte lätt att ruska om kroppen efter en lugn sommar. Men efter några galet jobbiga pass är man snart på banan igen.

Kram Kram

Krämig jordnötssmoothie

november 6, 2018 by victoriaadmin Leave a Comment

Krämig jordnötssmoothie

Väl hemma från jobb så var jag galet sugen på nåt smarrigt mellanmål så dagen till ära fick det bli en Krämig jordnötssmoothie, en kall sådan gjord på fryst banan. Sååååå gott, nästan lite glassigt, sött och sååå krämigt. Ett perfekt mellanmål om du helt enkelt vill lyxa till dagen lite extra OCH det behövs ibland vill jag lova:)

Krämig jordnötssmoothie, 1 glas

1 fryst banan, delad i bitar
2 dl mjölk
1 1/2 msk jordnötssmör
1/2 dl havregryn

Gör så här:
Mixa samman allt till en slät smoothie. Servera på direkten. Jag brukar använda mig av fryst banan då jag älskar den där kalla lite lätt glassiga smaken och konsistensen men har du ingen fryst banan funkar vanlig banan utmärkt, ställ smoothien i kylen en stund om du vill ha den lite kallare.

Såååå galet gott, jag pudrade även över lite kakao på mina… Mest för syns skull men lite kakao är ju alltid gott!

Hela jordnötter, hur gott är inte det, tankarna för mig tillbaka till en hamburger restaurang i södra England som hade mängder av sånna jordnötter och delade ut till gästerna.

Ha nu en helt underbar kväll och till nästa mellanmål eller frukost tycker jag du ska testa denna. Den är även perfekt att ta med till jobbet om du inte hinner med eller vill äta frukost hemma. Tänk bara på att den innehåller jordnötter, vissa är allergiska mot jordnötter och det sprider sig i luften så ta inte upp den på bussen eller liknande folksamlingar där du inte känner personerna i fråga. Annars är det bara att njuta för jordnötter är bra för de som tål dem.

Kram Kram

Sommarsmoothie

september 3, 2018 by victoriaadmin Leave a Comment

Sommarsmoothie

Än finns sommarblommorna kvar och igår var det som en riktig sommardag så jag tänker hålla fast vid sommaren ett tag till tror jag:) Idag ska jag bjuda er på en riktig Sommarsmoothie, en smoothie jag ofta gör för den är sååå god. Att plocka bären själv som du använder i smoothien blir såklart allra godast. Dessutom blir det en smoothie som inte bara är galet god utan också bjuder dig på flera fina sommarminnen när du än gör den.

Sommarsmoothie, 2 stora glas

1 stor näve frysta blåbär
1 stor näve lättfrysta jordgubbar
1 mogen söt banan
1 dl naturell grekis yoghurt
4 dl mjölk

Gör så här:
Mixa samman allt till en slät smoothie. Du kan själv laborera lite med mjölken hur tjock smoothie du vill ha. Måtten behöver inte vara exakta utan tillsätt lite på känn. Jag brukar försöka tina upp jordgubbarna något innan då jag tycker de kan vara svårmixade om de kommer direkt från frysen. Speciellt om de är en större variant.

Drick och njut av en riktig sommarsmoothie.

Björnbären kommer från vår trädgård, det har verkligen kryllat av björnbär i år… Så goda och vackra;)

Njut nu av sommaren som är kvar, själv vill jag pausa tiden men tyvärr går ju inte det…
Kram Kram

Healthy chocolate chia smoothie

februari 7, 2018 by victoriaadmin Leave a Comment

Healthy chocolate chia smoothie

Chocolate, min absoluta favorit. Choklad är ju bara så otroligt gott, håller du med? Igår blev det en fantastiskt god Healthy chocolate chia smoothie till mellanmål. Enkel att fixa, mättande och framförallt såååå gott! Den är krämig, len och fylld av chokladsmak. Receptet är för 1 stort eller 2 mindre glas.

Healthy chocolate chia smoothie

2 dl mjölk
1 1/2 söt mogen banan
1 msk jordnötssmör
1 msk kakao
1 tsk chiafrön

Gör så här:
Mixa ihop allt i en mixer. Jag tog 1/2 fryst banan och 1 färsk. Bara för att få smoothien kall. Du kan använda vilket som men använder du bara färsk banan så kyl smoothien en stund för bästa smak.

Ha nu en riktigt fin dag och njut av en hälsosam chokladsmoothie med chiafrön till mellis, eller varför inte till frukost. Uppiggande och gott vilket som.

Kram Kram

Mango Orange Smoothie

januari 31, 2018 by victoriaadmin Leave a Comment

Mango Orange Smoothie

Godmorgon, hoppas allt är bra, här har det varit några turbulenta dagar så därav min frånvaro. Idag tänkte jag bjuda på en riktig favoritsmoothie, det finns inte så mycket godare i smoothieväg än den här gula kombon. En fräsch och galet god gul smoothie fullspäckad med vitaminer. Den kan verkligen pigga upp vilken frukost som helst:)

Mango Orange Smoothie, 2 glas

2 dl färskpressad apelsinjuice
1/4 dl citronjuice
1 1/2 dl fryst mango i bitar
1/2 söt banan
1 tunn skiva skalad ingefära

Gör så här:
Lägg allt i en mixer och mixa ihop, är du osäker på ingefäran så tillsätt lite i taget. Det är riktigt gott med lite ingefära i smoothies. Lyfter verkligen.

Ha nu en riktigt fin dag och glöm inte att lyxa till dagen lite extra, det behöver inte vara så jobbigt. Ta hand om dig, Kram

Smoothie -vitaminboost

januari 14, 2018 by victoriaadmin Leave a Comment

Smoothie -vitaminboost

Godmorgon fina du!
Den här helgen har jag verkligen bara tagit det lugnt, lite jobb såklart det kommer man inte undan som egenföretagare. Lyx måste jag säga att bara lunka på och ta dagen som den kommer. Söndag idag och den startades med en riktig mysfrukost, precis som det ska vara på helgen, visst?

Frukosten idag bestod av en grymt god Smoothie -vitaminboost, det kan behövas för att liva upp dessa rätt gråa dagar när man kikar ut genom fönstret… sen blev det även lite fil med frukt & bär samt min hemmagjorda granola som jag gjorde igår. Grundreceptet hittar du HÄR den är såå god och enkel, denna gång tillsatte jag även torkade tranbär men du kan själv laborera med frön, nötter och bär i den.

Smoothie -vitaminboost

2 goda apelsiner
1 moget päron
1 liten banan
1/2 lime
1/2 citron
1 skiva färsk ingefära ca 1/2 cm
1/2 dl vatten
Några isbitar

Gör så här:
Skala apelsinerna, kärna ur päronet och skala bananen. Lägg frukten i en mixer. Pressa i lime och citronjuice, skala ingefäran och tillsätt den, vatten och isbitar. Mixa slätt och servera med is.

Hoppas att ni alla får en riktigt fin dag. Själv ska jag njuta av ledigheten och förhoppningsvis blir det även lite simning idag. Men innan det ska jag göra en vegetarisk lunch med kikärtor, jag hoppas den blir så god som jag tror att den ska bli.

Kram Kram

Smoothie

Mango och passionsfrukts smoothie

Green smoothie

Fräsch smoothie med persika och mango

Syrlig jordgubbs och mynta smoothie

Sweet mango smoothie

Krämig jordnötssmoothie