Lingon smoothie
Vad kan man göra med lingon då som ändå är nyttigt?
Allt som oftast blir de små goda bären till sylt tycker jag men det är hur gott som helst att göra smoothie på också. Världens enklaste, godaste och dessutom riktigt nyttigt.
Visst är det något speciellt med våra svenska lingon? Små, röda och syrliga men samtidigt riktiga små kraftpaket. De är fulla av antioxidanter som hjälper kroppen att må bra, vitamin C som stärker immunförsvaret och fibrer som är bra för magen. Dessutom innehåller de viktiga mineraler för både hjärta, muskler och skelett. Jag tycker det känns härligt att kunna plocka något så nyttigt och naturligt direkt från skogen och sen kunna använda till en massa gott så som denna smoothie.
Så vill du göra nåt riktigt gott och nyttigt till mellanmål eller som en liten hälsoboost efter maten så testa denna.
Lingon smoothie
2 dl naturell yoghurt, jag använde grekisk på hink 10%
1 mogen söt banan
1 dl färska eller frysta lingon
Några droppar honung för att runda av smakerna med
Gör så här:
Mixa slätt och njut! Detta blir två mindre glas eller ett stort.
Så passa nu på att gå ut en sväng i skogen och leta efter lite lingon.
Kram till dig