Marstrand

Marstrand

Leave a Comment
Marstrand

Marstrand

Marstrand, en Ö jag verkligen älskar<3 Jag vet inte när jag besökte ön första gången men länge sedan var det i alla fall. Det är något väldigt speciellt med Marstrand. Vet inte hur många gånger jag rullat, släpat och kånkat på väskor över den lilla ön. För Marstrand är en bilfri ö vilket är galet skönt. Du parkerar på Koön och tar sedan en liten färja över till Marstrand.

Marstrand

Biljetterna till färjan köper du i kiosken bredvid överfarten. Sen är det bara att kliva på och du är över på några minuter.

Marstrand

Marstrand är en liten Ö så du kan enkelt promenera runt ön vilket är väldigt vackert. Lite terräng är det så ha bra skor på dig:)

Marstrand
Marstrand

Båtar i mängder, stengator som gör att väskan blir extra jobbig att dra, glada människor, mysiga restauranger och caféer. Små butiker som du bara måste kika in i, galet god glass, flakmoppar och segel som slår.

Marstrand

Här i detta huset har jag många minnen från, stranden utanför har jag tagit mina dopp och suttit sena kvällar på bryggan. Tidigare Båtellet som nu är omgjort till hotell. Superfint verkligen men visst var det charmigt förut. Att glutta ut genom de små fönstrena, titta hur vädret är. Ibland strålande sol och ibland blev det timmar att titta på regnet som smattrade utanför. Finaste platsen på hela Ön, granne med societetshuset och en bit från allt myller.

Marstrand
Marstrand

Alltså Marstrand är bara så himla vackert, som en tavla.

Marstrand

Societetshuset, där har man tillbringat några sommarkvällar, kolla så vackert hus.

Marstrand

Lite lunch från fiskboden på ön. Makrillen var riktigt god, potatissalladen var dock inte som min egen direkt om jag säger så…

Marstrand

Desserten blev jordgubbar på kajen, bästa platsen, lovar;)

Marstrand

Fika på Bergs är väl ändå ett måste om man besöker Ön, många seglarfrukostar har det blivit där och många fikastunder.

Marstrand

På motsatt sida till societetshuset hittar du ett annat bad, vackra klippor och en fin promenadväg längs vattnet.

Marstrand
Marstrand
Marstrand
Marstrand

Ja, det var lite om denna fantastiska Ö. Har du inte varit här än så är det väl värt ett besök. Antingen över dagen eller så checkar du in på nåt fint hotell.

Marstrand

Äter glass och bara njuter och glöm inte att hålla avstånd även i sommar…

Marstrand

Kram Kram

Rågbullar med russin ala Bergs Konditori

Leave a Comment
Just nu forsar regnet ner från himlen och visst kan det vara mysigt men jag vill verkligen ha värme. Jag är inte den som klagar när värmen väl kommer så jag fåååår säga att jag vill ha varmare och bättre väder. 
På den underbara ön Marstrand köpte jag boken ”bergs konditori” , eftersom jag gillar Marstrand och varit där en hel del så gillar jag verkligen boken.  Testade att göra deras rågbullar med russin och visst blev det gott, testa du med. 



Till 12 bullar behövs:
35 g smör
3 dl mjölk
1/2 dl sirap
1 tsk salt
50 g jäst
Ca 9 dl rågsikts mjöl men ta lite i taget
1 dl russin

Till pensling :
Ca 25g smält smör

Gör så här:
Smält smöret i en kastrull, tillsätt mjölken och låt det bli 37 grader. Rör ner sirap och salt.
Tillsätt smulad jäst och rör tills den löst upp sig. 
Arbeta ner hälften av mjölet, tillsätt russin och lite till mjöl tills degen släpper från kanterna men den får inte bli för hård. 
Låt degen jäsa under bakduk ca 30 minuter.
Forma degen till 12 bullar, lägg upp bullarna på en plåt med bakplåtspapper. 
Låt jäsa under bakduk ca 25 minuter. 
Pensla bullarna med smält smör och sätt in i ugnen ca 10 minuter på 225 grader. Bröden ska kännas lätta och få fin färg. 
Låt svalna och njut av supergoda bröd. 

Ha en underbar kväll, kram 

Marstrand – Bergs konditori – strosa – shoppa – mat

Leave a Comment
Godmorgon, vaknar upp till ett lite halvregnigt Marstrand och idag blir det träning och sedan frukost på Bergs innan det bär av mot Göteborg. Igår hade vi en fantastiskt fin dag här, det var varmt och solen strålade trots några moln ibland. Startade även då med att springa Marstrand runt, frukost på Bergs, lite shopping i de små mysiga butikerna, lunch på Arnell, glass, promenad på klippor och kullar, middag på Shanti Shanti och sen däcka vi nog rätt bra till musiken här utanför;) bad blev det såklart också, det hör ju Marstrand till. 

Tänkte jag skulle bjuda på lite bilder innan min springtur startar för dagen. 

Bergs frukost,mmm. 
Bullar från Bergs, svårt att motstå. 

Sån underbar plats, i gula huset bakom bor vi, båtellet:) 

Vackra Marstrand 
Räksmörgås och soppa på Arnell

Me uppe på en klippa:)

Bergs bok, nu ska det bakas:)

Fästningen på Marstrand. 

Middag på Shanti Shanti, kan verkligen rekommenderas, här är en grym biffsallad ala thai styl.


Marstrand

Leave a Comment
Tjohoo, äntligen helg och efter en kväll i bilen är vi framme på underbara Marstrand, älskar den här ön på västkusten<3 så mysigt och dessutomär det Rc44 här på Marstrand så fullt ös lär det bli, älskar stämningen, älskar allt. Har du varit på Marstrand en fantastisk ö på västkusten fullproppad med ö-liv, seglare, båtar, mys, stämning och underbar utsikt! 
 
Underbaraste bilden tagen av Anna Finnborg då mina bilder blev lite gryniga;)
 
Ha en härlig kväll och njut av helgen, vi ses i morgon!