Här kommer den underbara desserten som ursprungligen kommer från halv åtta hos mig. Jag kunde inte röra mig ur soffan efter all mat så bästaste Anna fick göra desserten själv… Den blev riktigt supergod… Mums, svar JA jag kunde äta desserten fast jag ätit så mycket och var sååå proppmätt, men dessert går nästan alltid ner, så klart:)
Men nu kan jag däremot INTE röra mig ur soffan. Men det är det värt!!
Du behöver:
1 färsk ananas ( i tärningar)
Smör
1 msk socker
2 msk mörk rom
1 msk kokosolja eller lite malibou
Vaniljglass
Finhackad coco choklad
Hacka chokladen och blanda med vaniljglassen (med elvisp) glassen får gärna vara lite upptinad. Sätt in i frysen igen.
Hacka ananasen.
Bryn ananas i en klick smör i en stekpanna, tillsätt lite socker, rom och kokosolja eller malibou. Låt bryna en stund.
Servera ananasen i fina glas och toppa med cocoglassen och en bit av ananasbladen.
Riktigt gottigt var det