Godmorgon på dig<3
Idag är jag vaken innan tuppen som vanligt och snart är det jobb men innan det tänkte jag ge er receptet på en fantastisk cheesecake i glas. Underbart gott , enkelt och snabbt. Testa!!
Till 2 glas behövs:
Ca 1 dl creme cheese (naturell)
1 – 1 1/2 msk lime eller lemmoncurd
1/2 dl vispgrädde (ska vispas så den blir fast)
1 tsk florsocker
Jordgubbar (hackade)
Några Digestivekex (smulade)
Gör så här:
Blanda ihop creme cheese med curd och florsocker.
Vispa grädden i en separat bunke och blanda sedan ihop den med creme cheesblandningen.
Tillsätt hackade jordgubbar, spara några bitar till topping.
Varva smulade digestivekex och crem cheesblandningen i ett glas. Toppa med kex och jordgubbar. Förvaras svalt fram till servering.
Njut!!
Hoppas du får en härlig dag, kram <3