Gokväll<3
Tisdag men det känns som torsdag, vet inte varför… Kanske för att det snart är semester:):) Idag var jag iväg och kikade på lite nya bilar, spännande och riktigt kul. Jag älskar bilar, vill ha en snygg design och riktigt bra kvalitet, gärna en lite högre Stadsjeep, några tips kanske;)
Men nu över till annat nämligen dessert ala Vickan med smultron från trädgården, vi har massor av dem. Ljuvligt!
Desserten är uppbyggd i 3 delar
Smultron
Limecreme
Mandelkex
Du behöver:
Smultron
Vispgrädde1 dl (vispas hårt)
Ca 1 msk limecurd
Ca 3 msk philadelphiaost
Mandelmassa
Gör så här:
Börja med mandelkexen, sätt ugnen på 225 grader, skiva mandelmassa med en osthyvel, lägg upp skivorna på en plåt med bakplåtspapper och grädda i ugnen några minuter tills de fått lite färg.
Låt svalna.
Rör ihop limecurd och philadelphiaost och blanda ihop det med vispad grädde.
Lägg en klutt limegrädde på ett fat, stick i kexen och strö över smultron och vips, en god dessert:)
Godnatt<3