Godmorgon, lördag vilket betyder både sovmorgon och mysfrukost. Idag blev det frukost med nybakat snabb bröd vilket blev riktigt gott. Oftast bakar jag bröd med jäst men bakpulver bröd passar bra om man vill göra bröd som går snabbt. De här blev riktigt goda och du slänger ihop dem på ett ögonblick.
Du behöver:
3 dl vetemjöl
2 dl rågsiktsmjöl
1 krm salt
1 msk bakpulver
2 msk honung
2 1/2 dl vatten
Topping:
Müsli
Gör så här:
Blanda ihop alla torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt honung och vatten och forma till en deg. Eventuellt behövs lite mer vetemjöl, du ska kunna forma degen till runda bullar med händerna.
Forma degen till ca 6 bullar. Pensla dem med vatten och strö över müsli.
Sätt in i ugnen ca 10-15 minuter på 200 grader.
Låt svalna något men personligen tycker jag de ska serveras lite ljumna med smör och ost.
Ha en fin lördag, kram ❤️