Det blev en liten förrätt innan maten, kycklingen som vi ska äta ikväll ska vara inne i ugnen i ca 1 timma och vi var vrålis;) så det fick bli den vanliga förrätten för oss… Nämligen avokado med räkor! Riktigt gott och nu klarar vi oss tills kycklingen är klar;)
Det som behövs är:
Avokado
Skagernröra
Räkor
Ett tips för att få avokadon att ligga stilla på tallriken är att skära bort en bita av underdelen så här:
Och för att enkelt kunna äta den med kniv och gaffel istället för sked skär du bara bort en bit av toppen så här:
Smaklig måltid!