Godmorgon, idag gick jag upp innan tuppen:) och snart rullar det iväg till jobbet… Helst av allt hade jag nog burrat ner mig under täcket igen men så bra kan man ju inte alltid ha det;)
Här kommer ett riktigt fint recept på Iste, jag är ingen te älskare i vanliga fall (när det gäller varmt te, det dricker jag bara när jag har ont i halsen) men detta te är supergott!!
Det som behövs till en stor kanna är:
5 tsk Earl Grey teblad eller 3 Earl Grey tepåsar
1 liter kokande vatten
1 dl socker
1 citron, saft
Koka upp vattnet och ta kastrullen från värmen.
Låt tebladen eller tepåsarna dra i max 5 minuter i vattnet.
Sila bort tebladen utan att pressa ut den sista vätskan eftersom den kan ge en besk smak.
Rör i socker efter smak. Låt svalna i rumstemperatur.
Tillsätt citronsaft efter smak och servera i ett stort glas fyllt med is och en citronskiva.
Riktigt gott och svalkande… Passar utmärkt i sommar när det är lite varmare, men toppengott nu med;)
Ha en riktigt fin måndag, nu är det dags att ta sig till jobbet…