Finns det nåt godare än jordgubbar!? Ibland undrar jag om jag inte skulle kunna leva på dem.. Och sen vattenmelon så klart;)
Här kommer i alla fall en riktigt god dessert som ni säkert ätit många gånger;)
Mmmmm säger jag bara det räcker va?
Och givetvis ska det vara hemmagjord vaniljglass den är så god!!!
Här kommer receptet för 2:)
11/2 dl grädde
11/2 dl mjölk
1 vaniljstång eller lite vaniljpulver
3 äggulor
1/2 dl socker ev lite mer
Glassmaskin
1.Hetta upp grädden, mjölken och vaniljstängerna till det nästan kokar.
2. Sjud samman äggulorna i ett vattenbad tillsammans med sockret.
3. Häll i gräddmjölken i äggen och rör om.
4. Ställ att svalna i ett kallvattenbad.
5. När smeten har svalnat, skrapa ur prickarna ur vaniljstängerna. Häll sedan smeten i en glassmaskin och kör till önskad konsistens.
Servera med skivade jordgubbar som fått dra i lite socker några minuter innan servering!!
En enkel men ACK så god dessert!!!
Ha nu en riktigt bra fredag så kikar jag in lite senare med mer gotti;)