Godkväll alla!
Vill att det ska vara fredagkväll istället, vill vara ledig längre, helgen går för fort… Men nu jobbar jag 3 dagar sen åker vi till Skåne några dagar, ska bli kul!
Jag tänkte att ni skulle få ta del av gårdagens dessert, jag lovade ju att visa vad som var i kartongen;) och det var inget mindre än chilivipper;)
Har ni ätit chilvipp någon gång!?
Sött, gräddigt och gott… Och just därför valde jag att servera den med limemarinerade jordgubbar… Det blev väldigt gott och bra kontrast till det söta!
Mmm, jordgubbarna är även goda till tex vaniljglass;)
Det som behövs är:
1 liter jordgubbar
2 msk flytande honung
1 lime (skal+saft)
Blanda honung med rivet skal och saft av 1 lime.
Skiva jordgubbarna och blanda med marinaden.
Låt stå minst 15 minuter, gärna längre.
Jag serverade med en köpt Chilivipp och det var riktigt gott!
Nu är det nog snart dags att sova, ska upp tidigt i morgon…
Kram på er och Godnatt!!
Chilvipp har jag aldrig ätit, är det som maräng ? 🙂
Limemarinerade jordgubbar är väldigt gott 🙂
chilivipp har jag aldrig hört talas om men det ser onekligen riktigt, riktigt supergott ut! 😀