Gokväll, det blev ett sent inlägg idag… Jag har jobbat sent och sen fixat med en massa annat, bland annat bakat en god kaka till ”fredagsfikat” på jobbet… Receptet kommer sen, jag har redan provsmakat och jag gillart!!!
Här kommer en riktigt enkel och god kycklingrätt… Tror det är en rätt som passar de flesta;)
Det som behövs för ca 4 är:
500g kycklingfilé (delad i bitar)
1 paket skivat bacon (strimlad)
Smör
2 dl grädde (40%)
1 dl mjölk
1 dl chilisås
Jordnötter
Ris
Stek kyckling i en stekpanna med en klick smör, tillsätt bacon och bryn en stund till.
Blanda grädde, mjölk och chilisås och häll över kycklingen.
Låt puttra ca 10 minuter.
Servera med ris och strö över jordnötter…
Mumsigt värre och det bästa av allt, enkelt och snabbt!!!
Nu är det nog snart dags att sova för i morgon blir det upp tidigt och iväg till jobbet… Snart helg… Känner redan doften av den, luktar liksom lugn och ro;)
Kram på er alla och ta hand om er
Åh så gott det ser ut och låter.
Önskar dig en underbar fredag också 🙂
TACK…skall pröva ditt recept, verkar jättegott
hälsn Mona
Vad kul:) ha en fin dag!
Kram