Välkommen fjärde advent och välkommen den lilla snö som precis dalar ner. Nu är det snart dags för tomten att komma fram från sitt krypin bara några få dagar kvar sen är det jul!!!
Idag blev det lite godis tillverkning igen, Mmm så gott, tänkte jag skulle ge bort lite till jul så jag äter inte upp allt själv.
Till middag idag blev det en riktigt god kycklingrätt och här har ni receptet på den.
500g kycklingfilèer (varje filé delad i 4 bitar på längden)
Salt
Peppar
Sås:
2 dl creme fraiche
1 1/2 dl vispgrädde
1 1/2-2 tsk senap
1 köttbuljongtärning (smulad)
Strö över:
1 paket skivat bacon (strimlat)
Riven ost (efter smak)
Gör så här:
Bryn kycklingfilèerna så de får färg, salta och peppra något, inte för mycket salt då både buljong och bacon ger salt smak.
Lägg kycklingbitarna i en ugnsform.
Blanda alla ingredienserna till såsen i en bunke.
Stek baconbitarna och strö dem över kycklingen.
Häll såsen över kycklingen och baconet och strö över den rivna osten.
Sätt in mitt i ugnen i 225 grader i ca 15-20 minuter.
Servera med ris.
Det är så kul att det är så många läsare som hittat hit till min blogg, det uppskattar jag verkligen!! Hoppas ni alla haft en bra helg och är laddade för nästa vecka.
Kram till er alla