Greencurry kycklinggryta

Är våren här nu tror ni?
Jag kan tala om att jag kommer sova som en tok i natt så trött som jag är. Det är bäst jag snabbar mig med att ge er detta goda recept på greencurry kycklingen innan jag somnar.

Tyvärr missa jag bilden men vill ändå bjuda på receptet, ni får tänka er hur det ser ut.

Du behöver:
500g kycklingfiléer el lårfilé
1 burk kokosmjölk (400g)
1 tsk Green curry paste
1-2 dl grädde
1 hönsbuljongtärning
1 vitlöksklyfta
Salt
Peppar
1 burk skivade bambuskott
1 paket Sockerärtor
Smör

Dela kycklingen i mindre bitar och stek den i en stek/wok panna med en klick smör.
Tillsätt kokosmjölk, grädde, buljong och currypasta. Pressa i vitlöken.
Smaka av med salt och peppar och låt koka upp.
Tillsätt bambuskott och Sockerärtor, låt koka upp.

Servera med ris.

Smaklig måltid ses i morgon!!