Har ni varit i Grekland har ni säkert stött på Dakos.
Dakos är en skorpliknande mörk smörgås med tomat, olivolja, en mild vit ost typ fetaost som toppas med oregano.
Sjukt gott och jag passar på att drömma mig bort till värmen.
Till 2 sånna här goda behövs:
2 mörka bröd (hårt rostade men inte brända)
God olivolja
1 stor hackad tomat (ta bort kärnorna)
Smulad mild fetaost
Oregano
Serveras med varma eller kalla bröd. Jag använde mig av mina egenbakade grova bröd som jag gjorde för nån vecka sen.
Nu är det dags för svenska hollywood fruar, ser ni också på det?
Storkram från mig
men guuud va gott !! 🙂
Nä, det känns faktiskt inte helt okej att porta en viss grupp av människor sådär, men jag antar att de haft stora problem med stölder/snatteri och att det är därför !?