Vilken dag, sluta tidigt och bums iväg till stan för att shoppa julklappar. Det jag tycker är lite jobbigt är att jag alltid hittar massa fint som jag själv vill ha när jag går och letar julklappar till andra. Det slutar ofta med att jag får köpa lika till mig själv och det kan ju lätt bli lite dyrt i längden;)
Imorgon är det redan lucia, ska bli riktigt mysigt. Vi firar lucia ute på jobbet så jag hoppas temperaturen håller sig skaplig, annars blir det kallt för alla fina pepparkakor, lucior och tomtar…
Nu över till kvällens riktigt goda middag nämligen kycklingwok med vitlökssås. Det äts en hel del wok här hemma men idag spetsade jag till den med en otroligt god kall vitlökssås så detta måste jag bara tipsa dig om.
Du behöver:
600 g kycklinglårfilè (delad i bitar)
2 paprikor (delade i bitar)
250 g champinjoner
1 burk minimajs
1 näve haricot verts
1 rödlök (strimlad)
Lite brysselkål
1-2 morötter (finskivade)
Serveras med äggnudlar
Woksås:
2 dl sweet chilisås
1 msk soja
1 msk ostronsås
Salt
Vitpeppar
Vitlökssås:
1 liten burk creme fraiche 34%
1 tsk olivolja
1 klyfta vitlök (pressad)
Salt
Gör så här:
Stek kycklingen i en wokpanna med lite olja. Tillsätt övriga ingredienser och stek tills de är färdiga. Tillsätt woksåsens alla ingredienser och låt koka ihop några minuter under omrörning.
Blanda ihop alla ingredienser till vitlökssåsen och rör om en stund tills den blandats väl.
Servera woken med nudlar och vitlökssås!
Så lovely<3
Ses i morgon,ska du se på nåt luciatåg?
Kram till finaste du!!
Gud va gott. Älskar wokat. Ha en fin dag. Kram Anette på http://www.anettan.blogspot.se
Ja det är riktigt gott och går ju snabbt att slänga ihop:)
Kram till dig
Åh vad gott det lät, måste provas!
Kram Therese
Ja det tycker jag, såsen lyfter riktigt mycket;)
Hoppas du haft en bra lucia!
Kram kram