Gino med kiwi, mango och banan

20 Comments
Tisdag…
-17 grader, burriburr men ändå riktigt härligt vinterväder. Klarblå himmel, sol och gnistrande snö precis så en fin vinterdag ska vara. 
Jag har hunnit med lite mer än bara jobb idag, bland annat så har jag träffat en vän, så kul att hinna träffa H för en promenad i det fina vädret. 
Tänkte jag skulle tipsa er om en väldigt vanlig men riktigt god dessert som jag ofta glömmer bort nämligen Gino.

Till denna behöver du:
Kiwi (skalad och delad i bitar)
Mango (skalad och delad i bitar)
Banan (skalad och delad i bitar)
Vit choklad (finriven)
Lime (saften)
Vaniljglass

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg frukten i en stor form eller flera mindre beroende på hur mycket du gör.
Pressa över lite limesaft över frukten.
Strö över rätt mycket vit choklad. 
Sätt in i ugnen ca 10 minuter tills chokladen fått lite färg.
Servera frukten varm med vaniljglass. 

Underbart gott!!

Godnatt på dig, imorgon blir det konsert med jobbet och nästan alla barnen. I Örebro har vi det riktigt lyxigt då vi får gå på gratiskonserter med förskolebarn/skolbarn på Konserthuset. Riktigt bra brukar det vara och i morgon är det Nassim Al Fakir som är med och sen Svenska kammarorkestern.
Så ett litet tips om ni jobbar som jag i Örebro;)

Kram <3 

20 Comments

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.