Hej fina du och hej härliga tisdag…
Idag har jag med min goda pizza i en pizzatävling hos Jennys matblogg, välkommen dit och rösta på min pizza om ni gillar den såklart;)
Pizzan är gjord på tortillabröd, jag testade sånna tortilla som är lite tjockare speciellt för pizza och de var bra så här kommer mitt recept på tortillapizza, jag har även toppat pizzan med vitlökssås… Underbart!
Du behöver:
Tortillabröd till pizza
Tomatsås:
Krossade tomater
Oregano
Salt
Fyllning:
Salami (Milano eller liknande, skivad och strimlad)
Champinjoner (tunnskivade)
Räkor (handskalade)
Rökt bog (skivad och strimlad)
Mozzarellaost (riven)
Topping:
Maché sallad
Vitlökssås:
Cremé fraiche 34%
Olivolja
Vitlök (pressad)
Salt
Gör så här:
Blanda ihop allt till tomatsåsen och bre ett tunt lager på tortillabrödt.
Lägg brödet på en plåt med bakplåtspapper.
Lägg på fyllningen och toppa med den rivna mozzarellaosten.
Blanda allt till vitlökssåsen, jag brukar ha ca 1 msk olivolja till 2 dl cremefariche, rör ordentligt tills allt blandats väl.
Sätt in pizzan i ugnen på 225 grader tills osten smält.
Servera med maché sallad och vitlökssås.
Grymt gott!
Ha en fin dag<3
Den lät ju jätte god!! Jag som älskar vitlök..den här är något för mig. Ska jag ta och göra imorgon tror jag:)
Ha en fin kväll.
Kram Jennie
Ja det går ju supersnabbt och är riktigt gott!!
Kram
Så smaskig den lät och såklart har jag röstat
Tack, vad gullig du är som röstar;)
Kram
Roligt att du också är med! Lycka till! 🙂
Ha en fin kväll!
Kram kram
//Lana
Tack Lana;)
Lycka till du med!
Kram