Måndag och idag har jag verkligen gått på halvfart, känner mig inte kry men snart är jag säkert tiptop igen hoppas jag.
Ett litet enkelt tips och en hälsosam glass så här i förkylningstider är ananasglass med kokos, yummi!
Testa, går på ett kick och får du tag på en mogen och söt ananas är det rena rama drömmen;)
Du behöver:
Färsk ananas (skivad i tjocka skivor)
Riven kokos
Tjocka sugrör eller glasspinnar
Gör så här:
Sätt ananasbitarna på ett tjockt sugrör (mina kommer från Ikea) eller glasspinne.
Rulla i kokos och sätt i ett glas. Ställ in i frysen ca 40 minuter. De ska bli riktigt iskalla men inte frysa för mycket. Så fantastiskt gott och svalkande.
Kram kram ses, nu väntar sängen i vanlig ordning,måste bli frisk snart så jag kan börja träna på riktigt igen…
Så gott och fräscht! Perfekt och hälsosamt alternativ till en "vanlig" fruktglass!
Kram kram
//Lana