Gratinerad avokado med ägg – frukost

Tisdag och idag har jag jobbat 1 vecka på det nya året. 1 vecka sen jag kom hem från semestern, jag lovade ju att skriva lite om bl.a. New York, det kommer jag ska bara få tiden till det;) 
Igår testade jag en ny grej som jag gillade, när jag visade bilden på instagram var det många som tyckte det såg spännande ut och skulle testa. Testa ni med vettja, spännande, gott och lite anourlunda. 



Du behöver: 
1 avokado (gärna stor)
2 ägg
Salt
Svartpeppar

Gör så här:
Dela avokadon på mitten, ta bort kärnan och gröp ev ur avokadon något så ägget får plats. 
Salta och peppra och in i ugnen ca 15 minuter på ca 200 grader. 
Mums!
Servera ev med bacon till eller lite sallad. 

Kram kram<3

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.