Godmorgon du fina<3
Strax dax för lite jobb men innan det vill jag heja på dig och ge dig ett riktigt gott recept på kyckling, enkelt är det också med tanke på att det mesta görs i ugnen. Jag åt kycklingen tillsammans med en sallad medan F valde ris. Gott båda två 🙂
Så nu har du kvällens middag klar, varsågod:)
Du behöver:
4 kycklingfiléer
Tomatpesto
1 – 1 1/2 dl finriven parmesanost
Sås:
3 dl vispgrädde
3 msk balsamvinäger
2 msk kycklingfond
2 pressade vitlöksklyftor
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Stek fileerna i lite smör så de får en fin yta.
Blanda ihop parmesanost och pesto.
Gör ett snitt i varje kycklingfilé och tryck ner lite av parmesanblandningen.
Lägg kycklingen i en ugnsform.
Blanda ihop allt till såsen och häll över kycklingfiléerna.
Sätt in i ugnen ca 20-25 minuter.
Mumsa på.
Kram <3
Ha en underbar tisdag!