Idag har varit en sån där sag där mycket har blivit lite halvfel. Vet inte om hjärnan redan gått på semester eller vad det kan vara. Jag var pepp och skulle åka iväg och simma i morse, jo jag tog mig galant till badhuset men när jag stod och skulle byta om insåg jag att badkläderna var hemma… Fick bli en promenad i stället, Skönt det med men en simtur hade jag behövt. Gjorde julgodis också, hälften blev misslyckat och sen ställde jag mig frågan vem som ska äta upp det då jag nästan inte äter nåt godis… Hum, det som blev lyckat blev i alla fall väldigt gott.
Nu över till en smarrig dessert, väldigt mäktig men god och enkel.
Du behöver:
Ca 3 dl kokt risgrynsgröt
1 1/2 dl vispad grädde
Lite vaniljsocker
Körsbärssås
Gör så här:
Blanda ihop den kalla risgrynsgröten med den vispade grädden. Tillsätt vaniljsocker och häll upp i glas.
Toppa med körsbärssåsen som du kan köpa i mataffären den står vid glasstoppingarna och strössel.
Supergod med hela körsbär i.
Fick tipset i helgen och var tvungen att prova. Mums, perfekt nu i juletider då det kokas mycket risgrynsgröt.
Kram kram, i morgon blir det jobb, sista innan julledigheten. Underbart.