Jordgubbar tillhör en av mina absoluta favoriter. En annan favorit är den goda kolakrämen Dulce de leche. Blandar man ihop det får man helt fantastiska Dulce de leche jordgubbar ala cheesecake style. Här kommer ett recept som ni bara måste prova och lova att ni testar dem med svenska jordgubbar när det är säsong för det. Medan ni väntar på de svenska gubbarna så testa med de som finns nu, man kan faktiskt få tag på riktigt goa gubbar nu med.
Du behöver:
3 msk naturell cream cheese (tex philadelphiaost)
2-3 msk Dulce de leche
Jordgubbar
2-3 digestivekex
Gör så här:
Blanda ihop cream cheese med Dulce de leche till en slät smet. Krossa digestivekexen väldigt fint i tex en mortel.
Doppa halva jordgubben i smeten och rulla sedan i krossade digestivekex. Lägg upp på en tallrik och mumsa på. Så sjukt gott så det är svårt att låta bli.
Kram kram❤️