Overnight oats med smak av chokladboll, hur låter det? Först tänkte jag att det inte skulle smaka så bra till frukost utan kanske bättre som mellanmål men det funkade alldeles utmärkt bra. Jag är som ni säkert redan vet en riktig chokladälskare men jag vill även äta sunt och hälsosamt. Här får du både choklad och hälsa i ett kan man säga. Nyttigt och mättande och så chokladigt gott.
Jag använder mig av min ruggigt goda chokladkokosmjölk som bas och det som blir över är är gott som chokladdryck.
Chokladkokosmjölk:
2 msk kokosmjölk, se till att den är vit och krämig funkar bra med kokosgrädde också.
2 dl kallt vatten
4 färska urkärnade dadlar
1- 1 1/2 msk kakao, beroende på hur stark chokladsmak du önskar
Gör så här:
Mixa allt helt slätt i en blender. Godast när den är riktigt kall så ställ den i kylen innan du dricker den.
Overnight oats ala chokladboll:
1 1/2 dl chokladkokosmjölk
1 dl havregryn
1 msk chiafrön
Gör så här:
Blanda ihop, förvars i en burk i kylen över natten. Sen är det bara att smaska på till frukost. Perfekt om man vill äta nyttigt och gott fast man har lite ont om tid.
Ha nu en fin söndag, KRAM ❤️