Fetaostfyllda grillade paprikor- Carlipaprikor

Ska ni grilla i helgen? Vilket fantastiskt väder vi har, helt otroligt. Igår grillade vi och det var så gott så. Bland annat blev de fetaostfyllda paprikor och det blev full pott där kan man säga. 

Du behöver: 
Carli paprikor 
100g fetaost 
100g philadelphiaost 
1 klyfta riven vitlök 
1 msk citronjuice 
Rejält med färsk hackad persilja 
Salt
1-2 msk olivolja 
Gör så här: 
Dela paprikorna på mitten och ta bort kärnorna. 
Blanda ihop fyllningen ordentligt så du får en fin ostcreme. 
Lägg fyllningen i paprikahalvorna. 
Grilla dem sedan på grillen tills de fått fin färg. 
Ät och njut, det ser inte mycket ut för världen men är så otroligt gott. 
Nu ska jag njuta av solen och värmen och sen in och packa väskan, mer om det får ni se i morgon, följ mig gärna på instagram Victorias_provkok där lägger jag in bilder lite oftare. 
Kram ❤️

2 Comments

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.