Idag blev det mysfrukost utan plättar men för nån dag sedan blev de smarriga plättar. Älskar frukosten, speciellt när man lyxar till den lite extra. Det gör så mycket.
Vill ni göra goda plättar så har ni receptet här.
Du behöver:
2 ägg
1/2 tsk salt
1 msk strösocker
6 dl mjölk (3%)
3 dl vetemjöl
30-45g smält smör
Gör så här:
Blanda ihop ägg, socker och salt i en bunke, tillsätt 2 dl mjölk och allt mjöl. Vispa till en klumpfri smet och blanda sedan ner resterande mjölk och det smälta smöret.
Låt smeten dra ca 10 minuter och stek sedan plättarna i en plättlagg med smör.
Servera med sylt och grädde. Lyx!
Kram och hoppas dagen blir fin ❤️