löksås

Fläsk med löksås

Det här är en av mina absoluta favoriter, enkelt och galet gott!! Fläsk med löksås, gillar du också? Så himla smidigt att göra så testa du också. Receptet räcker till 2 personer för jag älskar såsen och vill gärna ha mycket.

Fläsk med löksås 2 portioner

1 paket skivat fläsk 375g
Salt
Vitpeppar

Löksås:
1 1/2 gul lök (skivad)
1 tsk socker
Ca 1 -2 msk vetemjöl
1/2-1 tsk soja
Lite stekfett som blir i stekpannan efter fläsket.
2 dl vispgrädde
2 dl mjölk
Salt
Vitpeppar

Gör så här:
Krydda fläsket med salt och vitppeppar och stek fläsket i en stekpanna på båda sidorna tills det är genomstekt. Bryn löken lite lätt i en kastrull med en klick smör.Strö på lite socker och rör om. Strö över vetemjöl på löken och blanda runt. Tillsätt resterande ingredienser och låt puttra en stund. Smaka av med ev mer salt och peppar. Servera med kokt potatis. 

Åh jag kan tänka mig en portion till lunch idag igen…

Hoppas ni alla får en fin dag.
Kram Kram