Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

pannkaka i stekpanna

Dutch pancake (Stekpannepannkaka)

september 18, 2022 by victoriaadmin Leave a Comment
Dutch  pancake (Stekpannepannkaka)

Dutch pancake (Stekpannepannkaka)

Den här otroligt goda stekpannepannkakan också kallad Dutch pancake är så otroligt god och väldigt enkel att göra. Du slipper allt stekande och pannkakan klarar sig själv i ugnen. Som en ugnspannkaka men mycket godare då tillagningen är lite annorlunda. Perfekt till frukost eller varför inte som mellanmål. Fyll den med lite saltare innehåll som kanske lite ost, bacon, sallad osv och servera som lunch.

Dutch  pancake (Stekpannepannkaka)

Dutch pancake

3 ägg
1 3/4 dl vetemjöl
1 msk strösocker
1 tsk vaniljsocker (uteslut om du gör den salta varianten)
1/4 tsk salt
1 3/4 dl varm mjölk
3 msk smör (till stekpannan)

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader över och undervärme. Sätt in en gjutjärnsstekpanna av lite större variant med höga kanter mitt i ugnen. Låt ugnen och stekpannan gå upp i värme.
Vispa ihop ägg, mjöl, socker, vaniljsocker och salt. Vispa tills alla klumpar försvinner.
Tillsätt sedan varm mjölk som värmts i en kastrull precis så den kokar upp, ta sedan va från värmen och häll i smeten. Rör om tills smeten är slät.

Ta ut stekpannan ur ugnen, var nu försiktig för den är väldigt varm och gör inte som jag brukar och ta tag i handtaget med bara handen för det gör ont…(ajaj).Klicka i 3 msk smör i stekpannan, mycket smör ska det vara för krispiga kanter och botten. Låt smöret smälta och sprid ut det i stekpannan. Häll i smeten och sätt in i ugnen på direkten.

Låt pannkakan gräddas på 225 grader i 10 minuter, sänk sedan värmen till 200 grader och grädda ytterligare ca 5 minuter tills pannkakan fått fin färg och bubblat upp.

Ta ut stekpannan (var försiktig) och toppa på direkten med tex skivad banan, bär, kolasås och florsocker. Servera direkt ur stekpannan och skär ut bitar.

Dutch  pancake (Stekpannepannkaka)

Alltså spana in kanterna på den här….

Dutch  pancake (Stekpannepannkaka)
Dutch  pancake (Stekpannepannkaka)
Dutch  pancake (Stekpannepannkaka)

Hoppas du får en toppendag, vi ska nog ut med båten en sväng, skulle bli bra väder så vi håller tummarna för det. Kram från mig

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Banan, Frukost, Mellanmål, Pannkakor Tagged: pannkaka, pannkaka i stekpanna, pannkaka i ugnen, ugnspannkaka

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Falsk Créme Brûlée med passionsfrukt januari 27, 2023
  • Smakrik kycklinggryta med chorizo och spenat januari 23, 2023
  • Räktårta januari 19, 2023
  • Krämig Lasagnesoppa januari 15, 2023
  • Madeira januari 14, 2023

Senaste kommentarerna:

  • Sandra om Nattjäst limpa med äpple och dadlar
  • Anna om Saffranscookies med russin och vitchoklad
  • victoriaadmin om Saffranscookies med russin och vitchoklad
  • Anna om Saffranscookies med russin och vitchoklad
  • victoriaadmin om Mini rågsiktskakor

Copyright © 2023 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …