Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig
  • PR & Policy

enkel saffranskaka

Saffransrutor med krämig frosting

november 19, 2019 by victoriaadmin Leave a Comment
Saffransrutor med krämig frosting

Saffransrutor med krämig frosting

Saffran och åter saffran, hoppas ni gillar det lika mycket som mig;) Jag älskar verkligen bakverk med saffran och speciellt nu när julen närmar sig. Här har du magiska små saffransrutor med en fantastiskt god och krämig frosting. Alltså de är svåra att sluta äta, lite beroendeframkallande liksom och riktigt enkla att göra.

Saffransrutor med krämig frosting

Saffransrutor med krämig frosting

3 ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
3 1/2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 paket saffran (0,5g)
1 1/2 dl vatten

Krämig frosting:
100g smält smör
100g naturell färskost (philadelphiaost)
3 dl florsocker

Topping:
Kokos

Gör så här:
Vispa ihop ägg och strösocker tills du får det vitt och fluffigt. Gärna med maskin annars tar det lite tid;) Blanda ihop vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en bunke. Rör så allt blandas väl och sikta ner i äggsmeten och blanda. Rör ut saffran i vattnet och rör försiktigt ner i bunken. Häll ut smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna som är ca 20x30cm. Sätt in i ugnen ca 30-35 minuter på 175 grader. Håll koll på kakan mot slutet och stick med en sticka, stickan ska vara torr.

Låt kakan kallna under tiden gör du frostingen. Smält smöret i en kastrull, låt svalna. Vispa ihop smör, philadelphiaost och florsocker till en krämig frosting. Strö till sist över kokos, dela i bitar och njut!!! SÅÅÅÅ GOTT! Kakan förvaras i kylen men ta fram den innan servering.

Saffransrutor med krämig frosting
Saffransrutor med krämig frosting

Alltså denna ljuvliga frosting med krämighet från färskosten. Så galet gott!

Saffransrutor med krämig frosting

Kram Kram

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att maila detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Jul, Mjuka kakor, Saffran Tagged: enkel saffranskaka, julig kaka, saffranskaka, saffranskaka med frosting

Sök på Victorias provkök:

Följ mig på Instagram @victorias_provkok

Instagram har returnerat ogiltiga data.

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Pepparkaks- bollar december 15, 2019
  • Nattjästa saffransbullar deluxe ala extra allt december 13, 2019
  • Nattjäst Hälla-ut-bröd med havre december 12, 2019
  • Saffransrutor med vitchoklad fluff december 10, 2019
  • Fisk och skaldjurssoppa med färska musslor december 8, 2019

Senaste kommentarerna:

  • victoriasprovkök om Saffranscookies med russin och vitchoklad
  • victoriasprovkök om Saffransbullar med vit choklad och philadelphia
  • Mikaela om Saffranscookies med russin och vitchoklad
  • Sandra om Saffransbullar med vit choklad och philadelphia
  • Ennie om Saffranscookies med russin och vitchoklad

Copyright © 2019 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

loading Avbryt
Ditt meddelande skickades inte - kontrollera din e-postadress!
E-postkontroll misslyckades, försök igen
Tyvärr, din blogg kan inte dela inlägg via e-post.