Det blev ingen Nobelfest för mig detta år heller 🙁 får satsa på att bli bjuden nästa år i stället… 🙂 Ikväll stod det räksallad med hemmagjord dressing på menyn. Gott med sallad ibland och räkor hör till favouriten här hemma!
Till salladen använde jag:
Bladsallad
Tomater
Gurka
Sparris
Kokt ägg
Surumi
Räkor
Dressing:
1 dl crème fraîche
2 msk majonnäs ( kavli färsk)
2 msk chilisås
Blanda alla ingredienserna och lägg upp i små skålar.
Enkelt och gott och man vet vad man stoppar i sig när man gör egen dressing!