Här kommer ett recept på en riktigt god avokado som man kan ha till plock:) plock som jag älskar… Denna avokado testade jag för några dagar sedan… När vi hade lite plock… Innan jag blev sjuk:( och det var fina fisken… Tack Emma!
1 avokado
2 msk Creme fraiche
1 msk finhackad rödlök
Lite salt
Några droppar pressad citronsaft
1 klyfta vitlök( pressad)
Hackade räkor
Räkor, citron och dill till garnering.
Dela avokadon i 2 delar o kärna ur, gröp ur avokadon och lägg i en skål.
Mosa avokadon med en gaffel och blanda i lite Creme fraiche. Blanda väl.
Tillsätt lök, vitlök, salt, citron och hackade räkor.
Rör om och lägg tillbaka röran i avokadoskalen.
Garnera med räkor, citron och dill…
Prova dig fram vad det gäller måtten, detta är bara ungefärliga mått och ni kan justera som ni vill…
Jättegott!!!