Idag har jag nog sett världens största snöflingor falla… De var enorma… Jätte fint har det varit idag och riktigt mysväder… Men kallt;)
Här ska ni få ett riktigt gott recept på en Baconfrestelse som jag brukar göra, helt underbart god och jag skulle kunna äta hur mycket som helst av den;) och det bästa av allt är att den är sååå superenkel. Den tar lite tid i ugnen men då kan man ju göra annat!!!
En bukett vårstämning:
Till frestelsen behövs:
8-10 potatisar ( skalade och skivade)
1 paket skivat bacon ( delat i stora bitar)
1 purjolök ( tunnskivad)
1 röd paprika ( strimald)
5 dl vispgrädde
Salt
Peppar
Bryn på bacon, purjolök och paprika i en stekpanna.
Lägg i hälften av de skivade potatisarna i en gratängform.
Täck potatisen med baconfräset och lägg på resterande potatis. Salta och peppra.
Häll på grädden och sätt in i ugnen på 200-225 grader ca 40 minuter eller tills potatisen mjuknat. Lägg över lite aluminiumfolie mot slutet om gratängen får för mycket färg!
Ha en riktigt mysig tisdag