Solsidan är ju bara sååå bra, älskar det!!!!
I detta avsnitt saknade jag dock Mickan;( nästa avsnitt är ju det sista och efter det blir det väl till att köpa dvd’n;)
Idag har jag hunnit med att måla en bänk och träffat Helen och Melvin för en promenad, mysigt;)
Idag blev kvällens mat kotletter i ugn med en kryddig sås med vitlök och sambal oelek.. Riktigt gott och så fruktansvärt enkelt… Det tar lite tid i ugnen men kan knappast bli enklare… Man slipper stekos och behöver nästan inte ens lyfta ett finger… Sån mat gillar jag;)
Allt i en form!! Bara att koka potatis till!! 
4-6 kotletter
2 dl crème fraiche
3 dl vispgrädde
2 tsk sambal oelek
1/2- 1 dl soja beroende på sort
4-5 rivna vitlöksklyftor
Lägg kotletterna i en ugnsform.
Blanda alla övriga ingredienser och häll över kotletterna.
Sätt in i ugnen ca 60 minuter på 175 grader.
Lägg eventuellt över lite aluminiumfolie mot slutet om kotletterna o såsen tar för mycket.
Servera med kokt potatis….
Mmm riktigt gott;) testa själva får ni se!!!!
I morgon väntar jobbet igen… O så ”ses” vi igen;)