Godmorgon, vaknar upp till ett grått Örebro… Antar att dela Sverige är i gråskala idag, eller!?
Då kan man ju i och för sig passa på och fixa lite inne;) får se det positivt!
Hoppas på att ni kommer på nåt kul att göra…
Nu är det dags för väldigt sen frukost här hemma, jag har fixat lite innan och blev tvungen att åka och handla frukosten också, det var ett stort ”hål” i kylen;)
Brukar ni äta färskost?
Här ska ni få ett toppentips på hur ni enkelt gör den själva… Och den blir Supergod;)
Ni behöver:
Filmjölk
Kaffefilter
Sil
Bunke
Vitlök
Hackad persilja
Lite salt
Ta ett kaffefilter som du sätter i en sil, sätt silen med filtret över en bunke.
Fyll filtret med filmjölk och ställ in i kylen över natten… Vattnet ska droppa ur filen, töm eventuellt ur vattnet ur bunken om det blir för mycket
När vattnet droppar ur, blanda filen med valfria kryddor, jag använde mig av pressad vitlök, hackad persilja och lite salt… Men låt fantasin flöda;)
Lägg upp osten i en fin skål;)
Riktigt gott blir det, låt gärna osten stå över natten för att dra in alla smakerna ordentligt…
Godare färskost är svårt att hitta och så vet man ju vad det är i den;)
Ha nu en trevlig dag… Här ska det fixas och donas;)