Fortfarande hemma, mår bättre men orkar inte göra någonting:( det blir väl snart bra hoppas jag… Typiskt, dumma halsfluss, varför drabbas vissa (läs jag) av detta så ofta!?
Som sagt jag sitter här hemma och ser ut genom fönstret, mycket roligare blir det inte… Såg på Pluras kök igår, härlig prick det där… Kul att ” Freddan” från solsidan var med;) Någon som har tips på några bra filmer man kan roa sig med?
Här ska ni få ett finfint recept på torsk eller annan vit fisk om så önskas… Men kom ihåg… Köp färsk fisk sååå mycket godare;)
500-600 g torsk
2 dl vispgrädde
2 dl crème fraîche
2 msk hummerfond
2 klyftor vitlök ( pressade)
Ca 1 krm sambal oelek
Svart peppar
Salt
1 burk kräftstjärtar
Sätt ugnen på 200-225 grader.
Blanda grädde, crème fraîche, vitlök,peppar fond och sambal oelek i en bunke.
Lägg i fisken i en ugnsform och salta.
Häll över såsen och sätt in i ugnen ca 20 minuter eller tills fisken är färdig.
Ta ut ur ugnen och häll över de avrunna kräftstjärtarna.
Sätt in i ugnen några minuter tills kräftstjärtarna är varma.
Servera med kokt potatis!!!!
Säger bara mmmmm….
Vad göra… Jag vill UT, men det får vänta:(
Ha det bra