Goddagens;)
Allt bra där hemma??!
Själv har jag varit hos frissan och fixat håret, blev riktigt bra… Så skönt att bli ompysslad en liten stund, eller 3 timmar tog det så hon var riktigt noggrann!!
Tänkte jag skulle slänga in ett litet tips till er som gillar starkare mat, nämligen de supergoda Jalapenoburgarna som vi gjorde i helgen;)
Riktigt tjocka och fina burgare blev det!!
Det enda som behövs är:
Nötfärs
Jalapeno (på burk)
Salt
Peppar
Ev övriga kryddor
Hacka jalapenon och blanda med Nötfärs och kryddor.
Kavla ut köttröran med ett bakplåtspapper på båda sidorna om färsen.
Tryck ut med ett runt mått.
Stek i stekpanna eller grilla.
Gör hemgjorda hamburgerbröd som grillas eller steks med smör på snittytan tills de blir lite knapriga på ytan.
Sjukt gott!!!
Fyll med sallad, gurka, Jalapeno, tomat, dressing, ketchup, senap..mmm.
Mmmm, älskart;)
Ha en fin kväll, nu ska jag hem och fixa lite mat!!
M A T B L O G G E N
Jalapeno- burgare är ju bara såå gott 🙂
/ Jenny
http://pernillawahlgren.se/bloggar/jennys-matblogg
Cecilia
Vilken bra idé med Jalapenos i burgare! Kan tänka mig att det blir gott.