Det händer inte så mycket på dagarna när man är sjuk… Ligger mest i sängen eller soffan och drar mig och försöker kurera mig… Ligger och läser lite bloggar, det är riktigt kul faktiskt, hittar en del nya;)
Är det nån av er som har nån blogg att rekommendera??
Här ska ni i alla fall få ett gott och enkelt recept på fisk… Ät mycket fisk, det är gott;)
Sesampanerad torsk ska det vara på bilden;)
Till detta behövs:
600g torsk (gärna en FET filé delad i lagom stora bitar)
1 ägg
Sesamfrön
Smör att steka i
Doppa fiskbitarna i uppvispat ägg och sedan i sesamfrön.
Stek i en stekpanna med smör tills de är genomstekta. Alternativt stek en yta på fisken och sätt sedan in i ugnen (200grader) tills de är klara.
Dillsås:
Gräddfil
Dill
Salt
Peppar
Blanda och låt dra en stund
Serveras med hemmagjort potatismos…. Och nån citronskiva…. Oj så gott;)
Ha en fin fredag
Vilken bra sida, kul med middagsinspiration! Det behövs. Ikväll blir det torsk och jag ska testa sesampanerad torsk, hoppas bara att vi har nog med sesamfrön hemma för det lät himla mumsigt. 🙂
Mmm ja det är smarrigt, hoppas du hitta sesamfröna och att det blev bra;)
Kram