Första jobbdagen blev en riktigt lång jobb med jobb och föreläsning om teknik. Intressant var det i alla fall.
Ny är det nog time to slockna i sängen tror jag innan jag slocknar av mig själv.
Ville kika in till er bara och ”heja” lite. Och givetvis ge er ett gott och lite roligt recept.
Kvällens middag blev sen men nog blev det gott i alla fall.
Till Falutournedos behöver du:
Falukorv
Skivat bacon
Riven ost
Dela Falukorven i 4 cm tjocka skivor.
Linda bacon runt sidorna och fäst på nåt bra sätt, kanske med en tandpetare.
Lägg dem i en ugnsform och strö på ost.
Gratinera i ugnen på 175 grader ca 30 minuter.
Servera med potatismos och béarnaisesås.
Jag gör en egen béarnaise som är jättegod och den hittar du bland mina recept ”dressing/sås”
Om så önskas.
Nuu ska jag äntligen bädda ner mig, i morgon är det upp tidigt och sedan kommer lite finbesök.
Kram till er