Godmorgon härliga fredag, efter en skön sovmorgon är jag beredd att ta mig an dagen. Startar dagen med en riktigt god och ganska söt fikongröt som jag toppade med banan, kokos, papaya, sirap och sedan lite mjölk.
Till 2 behövs:
2 1/2 dl mjölk
2 msk polentagryn
En gnutta salt
3 hackade fikon
Koka upp allt och låt sjuda på svag värme under omrörning tills gröten fått en fast konsistens.
Servera med skivad banan, riven kokos, torkad papaya, sirap om du önskar mer söt smak och mjölk.
Känns som en bra start på denna dag!!
Ha nu en riktig superfredag, ta väl hand om er så ses vi senare.
Kram