Sitter på bussen, tur man inte åker buss ofta kan jag säga… Nu ska jag inte klaga men 20 minuter försenad och det är inte ens snöstorm.
Har varit på ännu en lärorik ”se språket” dag. Oj så mycket man får lära sig!
Nu blir det lite kvällsmöten på jobbet, så jag får vänta med att vila.
Nu kommer en sååå god och krämig köttfärsgratäng som jag hittade hos matbloggen… Tack Jenny det var så gott!
Du behöver:
färdigkokt pasta till ca 3-4 personer
5-8 dl färdig köttfärsås
250g körsbärstomater (delade på mitten)
Rödlök (tunnskivad)
Riven ost ev mozzarella
Ostsås :
4 dl vispgrädde
100-150 gram mjukost med baconsmak (tub)
1- 2 dl riven ost
salt
peppar
Gör så här :
Ställ ugnen på 225 grader.
Börja med ostsåsen:
Häll grädde i en kastrull, tillsätt mjukosten och riven ost.
Låt det bli varmt och sjuda upp, smaka av med salt och peppar. Ställ kastrullen åt sidan
Häll i pastan i botten på en gratängform och häll den varma köttfärsåsen över.
Lägg över klyftade körsbärstomater, och skiva över rödlök.
Häll ostsåsen över, och toppa med riven över.
Gratinera i ugnen i ca 15-20 minuter ( eller tills gratängen fått fin färg).
Smaklig måltid!
Kram från mig, nu blir jag snart åksjuk om jag skriver mer på bussen!!