Godmorgon, har ni vaknat till efter midsommar än? Det har jag i alla fall och här går allt redan på högvarv, mycket jag ska hinna med innan Stockholmarna kommer hit.
I dag lyser solen med sin FRÅNVARO men vad gör väl det, det var ju fint igår:)
Ikväll blir det lite grillat så jag hoppas att inte regnet öser ner i alla fall… Men idag ska ni få smaka på lite annat gott och enkelt att slänga ihop där hemma:)
Till denna rätt behövs:
Stekt fläsk
Riven potatis (pressa ur saften och tryck ut en platt plätt i stekpannan, stek i en stekpanna i en stor klick smör)
Lingoncrème:
Upptinade lingon
Philadelphiaost
Blanda och smaksätt eventuellt med lite socker.
Riktigt enkelt och snabbt… Gott för den delen också!
Nej, nu måste jag fixa med lite annat, men ni glömmer väl inte bort att jag vill ha massor med London och Kreta-tips?
Kramar