Härliga dag, det blev shorts och linne idag, till och med 30 minuter i solstolen, kan ju inte bli bättre. Jo klart det kan, dagen spenderades dessutom med en härlig promenad med Helen och lilla Tuva sen har jag cyklat sammanlagt ca 3 mil och crossat så mina ben är ganska möra.
Väl hemma blev det en otroligt god frappuccino caramel, en sån som jag drack på Starbucks i Chania, jag lyckades hitta just Starbucks recept och det smakar, som jag tycker, exakt lika. Gillar ni Starbucks frappuccino ska ni absolut testa denna.
Till ett glas behövs:
3/4 dl kallt starkt kaffe (jag använde en espresso från nespresso)
3 msk strösocker
1 dl mjölk
2 dl krossad is
3 msk kolasås
Vispad grädde till topping
Blanda alla ingredienserna och mixa slätt i en mixer, toppa med vispad grädde och lite kolasås.
Om man vill ha starkare kaffesmak kan man ju ta lite mer kaffe i men detta är perfekt smak enligt mig.
Jag gjorde egen kolasås, det är världsenkelt och går snabbt, tänk bara på att göra den innan så att den hinner kallna innan den ska användas.
Kolasås (lite större sats än vad som behövs men den går att spara)
1 dl ljus sirap
1 dl strösocker
1 dl vispgrädde
Låt allt koka upp, rör så att allt blandas väl och låt sedan sjuda under lätt omkörning ca 5 minuter. Var försiktig så att såsen inte blir för tjock för den stelnar efter ganska mycket.
Sjukt gott, testa testa!!
Kram från mig