Sommargott

Jordgubbar fyllda med nutellacheese

Leave a Comment

Söndag igen och helgerna går som vanligt påtok för fort. Vilken helg vi haft, vilket väder… Njuter varje sekund jag är ute i detta fantastiska vårväder. I helgen gjorde jag de här grymma gubbarna som dessert. Det är så gott så gott och enklare kan det knappast bli. 

Här kommer receptet om du vill testa eller du måste nästan testa för det är såååå gott. 

Du behöver: 
7 jordgubbar 
80g cream cheese naturell  
30 g nutella 
En nypa kanel 
Några bitar mörk choklad 
Gör så här: 
Dela jordgubbarna på mitten och skär av en bit i botten så de står stadigt. 
Blanda ihop cream cheese, nutella och en nypa kanel. Lägg blandningen i en spritspåse och spritsa ut på jordgubbarna. Smält chokladen över ett vattenbad och låt svalna. Ringla chokladen över jordgubbarna och ställ in i kylen tills det är dags att servera. 
Mums, ha en fin kväll. 
KRAM❤️

Jordgubbar fyllda med nutellacheese

Leave a Comment
Söndag igen och helgerna går som vanligt påtok för fort. Vilken helg vi haft, vilket väder... Njuter varje sekund jag är ute i detta fantastiska vårväder. I helgen gjorde jag de här grymma gubbarna som dessert. Det är så gott så gott och enklare kan det knappast bli. 
Här kommer receptet om du vill testa eller du måste nästan testa för det är såååå gott. 






Du behöver: 
7 jordgubbar 
80g cream cheese naturell  
30 g nutella 
En nypa kanel 
Några bitar mörk choklad 

Gör så här: 
Dela jordgubbarna på mitten och skär av en bit i botten så de står stadigt. 
Blanda ihop cream cheese, nutella och en nypa kanel. Lägg blandningen i en spritspåse och spritsa ut på jordgubbarna. Smält chokladen över ett vattenbad och låt svalna. Ringla chokladen över jordgubbarna och ställ in i kylen tills det är dags att servera. 

Mums, ha en fin kväll. 
KRAM❤️

Smoothie med apelsin, jordgubb och ingefära

Leave a Comment
Fredag, det känns inte riktigt som fredag då jag varit hemma delar av veckan och bara jobbat 2 ynka dagar men visst ska det bli skönt ändå. Boostade kroppen i morse med en uppfriskande smoothie och den här blir verkligen god. Älskar ingefäran i smoothie, det lyfter den till nya höjder. 



Du behöver: 
2 dl apelsinjuice 
7 jordgubbar 
1 cm ingefära (skalad) 

Gör så här: 
Mixa samman allt, jag använder frusna jordgubbar det blir nämligen extra gott när den serveras kall. 

Trevlig fredag, KRAM ❤️

Smoothie med apelsin, jordgubb och ingefära

Leave a Comment

Fredag, det känns inte riktigt som fredag då jag varit hemma delar av veckan och bara jobbat 2 ynka dagar men visst ska det bli skönt ändå. Boostade kroppen i morse med en uppfriskande smoothie och den här blir verkligen god. Älskar ingefäran i smoothie, det lyfter den till nya höjder. 

Du behöver: 
2 dl apelsinjuice 
7 jordgubbar 
1 cm ingefära (skalad) 
Gör så här: 
Mixa samman allt, jag använder frusna jordgubbar det blir nämligen extra gott när den serveras kall. 
Trevlig fredag, KRAM ❤️

Jordgubbskräm med smak av sommaren

Leave a Comment
Ibland är det så sjukt gott med jordgubbskräm och att bara blunda och drömma sig till solen och värmen. Sommarfeeling delux får man nämligen av nykokt jordgubbskräm. Speciellt om man plockat jordgubbarna själv. 



Du behöver: 
500g jordgubbar 
8 dl vatten 
2 dl strösocker 

Redning: 
8 msk vatten
4 msk potatismjöl 

Gör så här: 
Koka upp jordgubbar, vatten och socker i en gryta. Låt sjuda ca 5 minuter, rör om då och då. 
Rör ihop redningen. 
Ta av grytan från värmen och vispa ner redningen i en tunn stråle under omrörning. 
Sätt sedan tillbaka grytan på värmen och koka snabbt upp krämen under omrörning. Ta sedan av från värmen det ska inte koka länge, bara lite kort. 
Låt svalna och servera med mjölk. 

KRAM❤️


Jordgubbskräm med smak av sommaren

Leave a Comment

Ibland är det så sjukt gott med jordgubbskräm och att bara blunda och drömma sig till solen och värmen. Sommarfeeling delux får man nämligen av nykokt jordgubbskräm. Speciellt om man plockat jordgubbarna själv. 

Du behöver: 
500g jordgubbar 
8 dl vatten 
2 dl strösocker 
Redning: 
8 msk vatten
4 msk potatismjöl 
Gör så här: 
Koka upp jordgubbar, vatten och socker i en gryta. Låt sjuda ca 5 minuter, rör om då och då. 
Rör ihop redningen. 
Ta av grytan från värmen och vispa ner redningen i en tunn stråle under omrörning. 
Sätt sedan tillbaka grytan på värmen och koka snabbt upp krämen under omrörning. Ta sedan av från värmen det ska inte koka länge, bara lite kort. 
Låt svalna och servera med mjölk. 
KRAM❤️

Vattenmelondrink

3 Comments
Fina härliga lördag, oj så skönt de var med lite helg ochjag vill inte att helgen ska ta slut… Men tur är att det är ännu en ledig dag i morgon! I dag har jag spenderat dagen och kvällen i Hampetorp på kalas,mysigt och otroligt god mat fick vi! Älskar att bli bort bjuden på mat;) 

Idag kickstartade jag dagen med en riktigt god drink med vattenmelon. Oj så gott det var och otroligt enkelt.



Du behöver:
Vattenmelon (en riktigt god)
Isbitar

Gör så här:
Mixa vattenmelon och is och häll upp i glas.
Kan inte bli så mycket enklare:)

Nu ska jag bädda ner mig och se fram mot morgondagen, då ska jag laga lite gott på alla mina äpplen jag fått.
Har ni några bra äppeltips?
kram

Frozen fruits smoothie

1 Comment
Tisdag och ett fantastiskt väder, mitten av augusti och det är så fint, hoppas det håller i sig länge! 
Efter jobbet idag blev det en springrunda (5 km 5,30 min/km) och vad passar bättre än en nyttig vitaminkick efter det;) 
Den här glass smoothien är så god och visst är det fint att bygga i olika lager. 
Jag använder mycket fryst frukt,det är riktigt gott och så flyter det inte ihop, perfekt! 
Det enda jag inte har fryst i denna smoothie är bananen.



Du behöver
Lager 1:
Vattenmelon (delad i bitar, lätt fryst)
Lite hallon (fryst)

Lager 2:
Nektarin (delad i bitar, fryst)
Mango (delad i bitar, skalad, fryst)
Banan (1/2 färsk)

Lager 3:
Blåbär (frysta)
Banan (1/2 färsk)

Gör så här:
Mixa de olika lagren för sig och lägg upp i ett glas eller en burk. 
Toppa med bär/frukt.
Servera på direkten

Njut!!

Ses i morgon med ännu fler goda recept, ha en toppenkväll! 

Melonsmoothie

Leave a Comment
Gokväll, ursäkta min frånvaro, jag har verkligen fullt upp just nu med jobb, träning och vänner och som pricken över i’et har jag så sjukt slött internet… Suck. 
Idag har vi finbesök från Stockholm så det blev lite grill, oj så gott! Dessutom blev jag med på ett spinningpass, det var först när jag slog mig ner på cykeln jag fick veta att jag och hojen skulle hänga ihop 1 timma, uj, helt slut blev jag men några kalorier fattigare;) 

Tänkte tipsa er om en enormt god smoothie som är enkel och bara innehåller frukt, gott!



Du behöver:
1 stor klyfta vattenmelon 
1/2 liten galiamelon
1/2-1 dl hallon (frysta)

Gör så här:
Mixa och häll upp i glas.
Ses i morgon, jag har massa goda recept på lager. 
Kram kram 

Grillad tortilla med olja och flingsalt

Leave a Comment
Oj va man hinner mycket när man har sovmorgon, jag har hunnit sova lite extra länge, ätit frukost och sprungit min 5km runda, tid 5,27/km. Inte helt bra men ändå ok tid för mig. Jag kanske är en av de största optimisterna men jag tänkte hinna blogga, fixa till mig och städa lite också, Jag har ju 30 minuter på mig typ;) 
Igår var vi på lite grillparty här i krokarna, jättemysigt, vi körde 5 kamp (superkul 5kamp från Coop) sen grilla vi och åt gott. Måste verkligen tipsa er om dessa goda grillade tortilla, jag hade inte ätit dem så tidigare men så sjukt gott!! 



Du behöver:
Soft tortilla 
Olja (tex rapsolja)
Flingsalt

Gör så här:
Pensla på olja på båda sidorna på tortillabröden, strö på flingsalt, rätt mycket var gott. Grilla dem först på ena sidan tills de bubblat upp sig och fått färg, sedan på andra sidan tills de fått färg. Bröden ska bli hårda och knapriga, lägg dem åt sidan så de svalnar lite. Ät och njut. Perfekt som tilltugg till grillat eller att dippa i nån god sås.

Nu är det städatime:)
Kram