Härliga, underbara fredag, hoppas din fredag varit bra…trodde jag hade sovmorgon i morse men fick ett samtal när jag låg i godanro och läste lite bloggar, shiiiit vad jag fick fart, jag hade visst möte kl 9 på jobbet… Kan tala om att det tog 10 minuter för mig att göra mig i ordning och cykla till jobbet. Flåsa var bara förnamnet då…men vakna till gjorde jag ganska snabbt:)
Eftermiddagen blev lite lugnare i alla fall och nu på kvällen blev det en cykelrunda som uppvärmning och en extremt bra löprunda med intervaller. Riktigt laddad var jag, kul när träningen går bra!
Fick ett tips av en kollega idag om kesoplättar och var ju såklart tvungen att prova. Riktigt gott blev det, jag toppa mina med blåbär, banan och grädde. Toppen för dig som äter LCHF men precis lika toppen för dig som inte äter det:) gott för alla skulle jag säga, så gillar du keso, testa!
Du behöver:
250g keso
2 ägg
1-2 msk fiberhusk
En gnutta vaniljpulver
Gör så här:
Blanda ihop allt och låt svälla ca 10 minuter, stek i rikligt med smör.
Servera med bär, frukt och grädde eller vad du känner för. Jag tycker banan är väldigt gott till då det blir lite sött av bananen dessutom passar banan och blåbär väldigt bra ihop. Mmm detta passar både som mellanmål, frukost och efterrätt tycker jag.
Längtar till i morgon, då ska det bli en lång härlig frukost, sån jag bara äter på helgen, mys… Ses i morgon
Mums, ser gott ut! Hoppas du får en fin helg, med goda frukostar! Kram
Tack! Hoppas din helg också blir bra:)
Kram
Gott med kesoplättar, tyvärr misslyckas jag bara när jag steker dem har du något bra tips. Ha en skön helg 🙂
Jag stekte mina på ganska svag värme, mycket smör och sen gjorde jag dem små… Ju mindre ju lättare att vända. De behöver ganska gång tid på sig i pannan men de får ju inte brännas, lite knivigt är det att steka:)
Lycka till!! Ha en fin helg:)
Kram
Tack för svaret