Gokväll finaste du…
Har du kyligt hemma hos dig? Här i örebro är det ca -20 graderat så vi har burrigt kallt kan man säga och det ser ju inte ut att bli varmare heller.
Idag tänkte jag bjuda på kvällens underbara och riktigt enkla middag, klar på ett kick och sååå god.
Jag fick receptet av min kollega Ramona och det kommer absolut göras fler gånger, tack!!
Till ca 3 personer behövs:
1 liten påse babyspenat
200 g kallrökt lax i skivor
Lite riven stark ost tex Västerbotten
2-3 dl vispgrädde
Svartpeppar
Pasta till servering
Gör så här:
Lägg spenaten på botten i en ugnsform.
Lägg över laxskivorna, krydda laxen med svartpeppar och strö över riven ost. Häll på grädden och sätt in i ugnen ca 15-20 minuter på 200 grader. Grädden ska börja bubbla och osten få lite färg.
Servera laxen med nykokt färsk pasta.
En rätt som passar bra alla veckans dagar;)
Ha en riktigt härlig kväll!
Kram<3
Åh det lät hur gott som helst, jag älskar ju lax oxå!
Prövade den där köttfärslimpan förra veckan, supergod!! Undrar om jag ska göra lite lax idag då kanske 🙂
Kram Jennie
Det tycker jag du ska göra, kul att köttfärslimpan blev bra;)
Kram
Vad gott och fräscht! det receptet sparas genast! 🙂
Ha en fin dag!
kram kram
//Lana
Mmm riktigt gott!
Ha det fint
Kramar
En rätt som passar mig riktigt bra 🙂
Kul att höra:)
Ha det fint!
Kram